В трех заведениях общепита челябинского аэропорта нашли санитарные нарушения

Челябинская транспортная прокуратура провела проверку заведений общественного питания в аэропорту имени Курчатова. Как сообщили в надзорном ведомстве, на нарушениях попались сразу три организации. В частности работники хранят личные вещи и санитарную одежду как попало, инструкция мытья и обработки посуды не соблюдается, а также нарушен поток технологических процессов.

В итоге руководители предприятий получили представления от прокурора, то есть они должны устранить выявленные нарушения. На двух должностных лиц, ответственных за общепит, составили административные протоколы за нарушения санитарного законодательства.

Тем не менее прошедшая проверка может обернуться и уголовным преследованием в отношении менеджера одного из ресторанов. Выяснилось, что он работал в заведении, используя поддельную медицинскую книжку. Перед правоохранителями поставили вопрос о возбуждении уголовного дела за использование поддельного документа.