Челябинцам посоветовали не покупать арбузы в июне

Специалисты "Народного контроля" проверили арбузы, сезонные фрукты и ягоды на рынках, а также в крупном супермаркете. Для этого эксперты использовали специальные нитрат-тесты. Так, в казахстанских арбузах было зафиксировано превышение в шесть раз, в иранских арбузах превышение незначительное, а в клубнике никаких превышений не зафиксировано, сообщают СМИ.

Как выбрать самый вкусный арбуз?

Покупать их лучше не раньше середины лета. Для начала нужно обратить внимание на внешний вид ягоды. Корочка у зрелого арбуза будет целая, яркая и с белым пятном на боку, а усик и плодоножка – сухой. После того, как вы выбрали подходящую ягоду, нужно по ней постучать ладонью и согнутым пальцем. От ладони спелый арбуз будет вибрировать, а от пальца издавать умеренно звонкий звук. При проверке зрелости продукт также можно сжать вдоль продольной оси. Во время этого процесса хорошая ягода издаст слабый хруст.

Фото: сайт бесплатных иллюстраций pixabay