Bon Appétit или обзор "вкусных" челябинских блогов

Безусловно, в обзор попали те, кто этой темы придерживаются постоянно.

Начать, конечно же, следует с Елены mozg72 Москаленко.
Елена в своем блоге пишет практически только на "кулинарные" темы, однако делает это так творчески и талантливо, что успевает рассказать о многом.



К сожалению в последнее время в журнале стало меньше оригинальных рецептов, но множество интересной и полезной информации найти все-таки можно, особенно в архивах.

Марина appeti - универсальный мастер, который умеет готовить всё - от салатов до мяса, рыбы, грибов, пирогов и супов. И всё это у нее получается просто, красиво и изящно.



Но больше всего мне все же нравятся ее эксперименты с моей любимой бараниной...

Френдесса ameli_greys в первую очередь поражает меня своими рецептами салатов, выпечки и десертами. А еще блюдами с курицей и индейкой.



По видимому, я как кулинар-мужчина просто завидую ей, так как предпочитаю готовить в основном мясо ))

Кстати, о них - кулинарах.
Рекомендую журнал Данилы danich_74.
В его "Берлоге" (так называется журнал) вы найдете то, что любо сердцу гурмана - от речной жареной рыбы до запеченной картошечки, курочки и китайских баоцзы.



Данил не чурается и презираемого некоторыми фастфуда и доказывает, что он тоже может быть весьма вкусным и эстетичным.

Хотелось бы порекомендовать и журнал "Белкины рассказы" (olga74ru). В нем много чего есть поучительного, полезного и даже экзотического (типа галантина или лаваша с семгой).



И в заключении нельзя не сказать о Татьяне marahovska_ya. К сожалению Таня сейчас редкий гость в ЖЖ, но тот объем информации, который содержится в её журнале, просто поражает.



Для того чтобы оценить качество, достаточно заглянуть в верхний пост и убедиться, что перед вами - настоящая вкусная энциклопедия.

Конечно же, я мог кого-то упустить или просто не знать. Так что, буду благодарен за дополнения и подсказки.
Bon Appétit, дорогие мои!