.jpg)
В самом высоком здании Челябинска предлагают отведать блюда русской кухни
В бизнес-центре на Кировке открыли заведение для людей со достатком выше среднего. Акцент сделан на национальных традициях.
Фото: Дмитрий Куткин, "Вечерний Челябинск"
Тем, кому приелась азиатская кухня или европейские заведения, теперь могут попробовать блюда русской кухни в бизнес-центре «Челябинск-Сити». Как пишут СМИ, у нового ресторана нет аккаунта в социальных сетях, и пока он работает в тестовом режиме. Заведение открылось на первом этаже, где когда-то работала кофейня. Цены на блюда здесь немаленькие: только за бизнес-ланч придется выложить более 600 рублей.
В целом ресторан рассчитан на клиентов, у которых достаток выше среднего уровня. Тем не менее повара здесь не ограничиваются только русским меню (дичь, телячьи щечки, блины с начинками, рыбные деликатесы), могут приготовить и более привычные блюда.
Примечательно, что неподалеку от самого высокого здания в городе стало работать еще одно заведение, где акцент сделан на русскую кухню. Речь идет о «Буфете на Большом», который разместился помещении, где еще до пандемии работал «Балкан-гриль» (в районе театра оперы и балета). Там предлагают привычные людям блюда, но измененные современными технологиями приготовления пищи.
В целом ресторан рассчитан на клиентов, у которых достаток выше среднего уровня. Тем не менее повара здесь не ограничиваются только русским меню (дичь, телячьи щечки, блины с начинками, рыбные деликатесы), могут приготовить и более привычные блюда.
Примечательно, что неподалеку от самого высокого здания в городе стало работать еще одно заведение, где акцент сделан на русскую кухню. Речь идет о «Буфете на Большом», который разместился помещении, где еще до пандемии работал «Балкан-гриль» (в районе театра оперы и балета). Там предлагают привычные людям блюда, но измененные современными технологиями приготовления пищи.