Сезон лисичек начался в лесах Челябинской области

Первый урожай лисичек созрел на территории национального парка «Зигальга». Фотографиями рыжих красавцев поделились сотрудники на официальных ресурсах заповедника в соцсетях.

В нацпарке рассказали, что если набрести на грибное место, то за один раз можно набрать целое ведро лисичек. Но больше всего эти грибы любят за то, что они никогда не бывают червивыми. Все благодаря содержанию в них хиноманнозы – вещества, отпугивающего паразитов.

Кроме того, эти грибы чаще других образуют так называемые ведьмины кольца, в которых, согласно преданию, в полночь собираются ведьмы и водят хоровод. С научной точки зрения появление таких колец объясняется разрастанием грибницы. Отмирая в центре, она обедняет там почву, а растёт и плодоносит по краям, рассказала в нацпарке.