.jpg)
Ресторан русской кухни заехал в исторический особняк Челябинска
Челябинцы, которые часто проезжают по улице Цвиллинга между оперным театром и площадью Революции, заметили перерождение помещений бывшего ресторана сербской кухни. Теперь стало известно, чем же будут угощать гостей.
Фото: Олег Каргаполов, Вечерний Челябинск
У исторического особняка, где раньше размещался «Балкан-гриль», появился «стеклянный» пристрой, который заинтересовал горожан. Оказалось, что заведение будет не только другого формата, но и предлагать другую кухню.
Теперь на популярном месте откроется «Буфет на Большой», предлагающий отведать переосмысленную русскую кухню, сообщает «Деловой квартал». Челябинцам обещают привычные блюда, но «модернизированные» через современные техники приготовления.
На следующей неделе «Буфет на Большой» должен начать работу, но в техническом режиме. Дата официального открытия станет известна позже.
Напомним, что «Балкан-гриль», ставший одним из любимых мест отдыха в центре города у челябинцев, закрылся еще до «ковидной волны».
Теперь на популярном месте откроется «Буфет на Большой», предлагающий отведать переосмысленную русскую кухню, сообщает «Деловой квартал». Челябинцам обещают привычные блюда, но «модернизированные» через современные техники приготовления.
На следующей неделе «Буфет на Большой» должен начать работу, но в техническом режиме. Дата официального открытия станет известна позже.
Напомним, что «Балкан-гриль», ставший одним из любимых мест отдыха в центре города у челябинцев, закрылся еще до «ковидной волны».