Поиск

Подозрительный сыр обнаружили в детских учреждениях Челябинска

18.02.2025 10:42
Автор: Яна Ершова
Производитель каким-то чудом умудрился сделать «настоящий» сыр из сырья, основой которого изначально было не молоко, а молокосодержащий продукт.
Подозрительный сыр обнаружили в детских учреждениях Челябинска*1
Фото: Дмитрий Куткин, Вечерний Челябинск

А в итоге три с лишним килограмма этого «настоящего» сыра направили для питания детей в два социальных учреждения Челябинска. Этот момент сотрудники Уральского межрегионального управления Россельхознадзора выявили при анализе данных, внесенных в информационную систему «Меркурий».

Выяснилось, что производитель из Брянска, использовал 20 тонн сырья немолочного происхождения, получив на деле, якобы, 20 тонн сыра. Что невозможно, так что продукция может быть только фальсификатом.

«Соцучреждениям направлены письма о необходимо провести лабораторные испытания продукции перед использованием либо обратиться в Управление Россельхознадзора, которое готово отобрать пробы и безвозмездно провести исследования», – сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.

Исследования по запросу проведут в Челябинском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». Уполномоченному лицу предприятия-поставщика, оформившему документы на поставки подозрительного сыра, направлено предупреждение.

+