На Таганае нашли один из самых редких грибов в мире

В национальном парке «Таганай» впервые обнаружили краснокнижный гриб, под названием решетник азиатский. По словам экспертов, ранее этот вид встречался только в Ильменском заповеднике.

На Таганае решетник азиатский вырос в затенённых уголках таежных куртин. Эта находка является редкостью не только для нашего региона, но и для мира. Гриб входит в десятку самых редких на нашей планете.

При этом собирать гриб, внесенный в Красную книгу Челябинской области, нельзя, хотя он и относится к съедобным. Эксперты советуют просто любоваться красотой бархатистой шляпки с рубиновым отливом.

«Хотя этот гриб и считается съедобным грибом третьей категории, его вкусовые качества невысоки. Молодые решетники сладковатые, а взрослые горьковатые и при варке теряют аромат», – рассказали сотрудники нацпарка.