.jpg)
На любой вкус. Lipton создал экстра крепкий чай
В разных странах своя культура потребления чая. Почти половина россиян, по данным экспертов, предпочитают крепкий и насыщенный напиток с терпкими нотами. Для таких ценителей Lipton создал особый, экстра крепкий чай.
«Много людей любят чай именно за его бодрящий эффект: 42% жителей России предпочитают крепкий и насыщенный чай, чтобы восполнить энергию в течение дня. Именно для них наши специалисты создали Lipton Экстра Крепкий – напиток с ярким вкусом, приятными терпкими нотами, но без излишней горечи», – рассказала руководитель отдела исследований и разработок новых продуктов категории чая в компании Unilever Марина Павлова. Создать новый вкус на базе классических ингредиентов, подчеркнуть характер напитка и привнести оригинальную ноту в привычное звучание – непростая задача. Важно, экспериментируя, сохранять на высоком уровне стандарты производства.
Для этого на каждом из этапов создания продукции Lipton обязательно определяется качество чая. Каждую неделю чайные сомелье, их же еще называют, ти-тестерами, проверяют дегустирую сотни различных сортов. Множество исследований проводят и сотрудники исследовательской лаборатории. Неудивительно, что в августе прошлого года эксперты независимого общественного проекта в области контроля качества и безопасности товаров и услуг «Росконтроль» поставили чаю Lipton Yellow Label высший бал. Высокую оценку образец от Lipton получил сразу по всем критериям – безопасности, натуральности и качеству. Существует ли особый рецепт создания такого чая, или секрет состоит в тщательном контроле за каждой производственной ступенью?
Управлять производством проще, когда все этапы, начиная от выращивания сырья и, заканчивая, упаковкой готового продукта, сосредоточены в одних руках. Unilever имеет собственные чайные плантации, на которых ведет постоянную работу по поддержанию плодородности почв, защите обширных естественных территорий и высадке лесов, а сбор листьев проходит вручную. Причем собирают с каждого куста лишь два верхних листочка. Прежде чем они станут частью нового Lipton Экстра Крепкий, который мы упоминали выше, чайные кусты заряжаются солнечными лучами около четырех тысяч часов. Поэтому такой чай в полной мере способен подарить ценителям заряд бодрости и солнечного настроения, которого хватит надолго.
Фотографии Натальи Онищенко
Для этого на каждом из этапов создания продукции Lipton обязательно определяется качество чая. Каждую неделю чайные сомелье, их же еще называют, ти-тестерами, проверяют дегустирую сотни различных сортов. Множество исследований проводят и сотрудники исследовательской лаборатории. Неудивительно, что в августе прошлого года эксперты независимого общественного проекта в области контроля качества и безопасности товаров и услуг «Росконтроль» поставили чаю Lipton Yellow Label высший бал. Высокую оценку образец от Lipton получил сразу по всем критериям – безопасности, натуральности и качеству. Существует ли особый рецепт создания такого чая, или секрет состоит в тщательном контроле за каждой производственной ступенью?
Управлять производством проще, когда все этапы, начиная от выращивания сырья и, заканчивая, упаковкой готового продукта, сосредоточены в одних руках. Unilever имеет собственные чайные плантации, на которых ведет постоянную работу по поддержанию плодородности почв, защите обширных естественных территорий и высадке лесов, а сбор листьев проходит вручную. Причем собирают с каждого куста лишь два верхних листочка. Прежде чем они станут частью нового Lipton Экстра Крепкий, который мы упоминали выше, чайные кусты заряжаются солнечными лучами около четырех тысяч часов. Поэтому такой чай в полной мере способен подарить ценителям заряд бодрости и солнечного настроения, которого хватит надолго.
Фотографии Натальи Онищенко