Челябинцам привезли 40 килограммов чёрной икры на новогодних праздниках
Правда, заказывали в основном компании и предприниматели.
Фото: Александр Файрузов («Челябинск Сегодня»)
Челябинск Еда. Незадолго до нового года и немного позже, в Челябинскую область по воздуху доставили 40 килограммов чёрной икры и даже сделали это легально. 82 отдельные партии прошли контроль в воздушной гавани «Курчатов», сообщили в пресс-службе Россельхознадзора Челябинской области.
Деликатес заказали компании и предприниматели, как отметили в ведомстве, продукт хоть и дорогой, но доступный потребителю… стоимость за один килограмм варьируется от 55 до 80 тысяч рублей.
Что касаемо сопроводительных документов, то в этот раз всё было удовлетворительно. Технические требования не нарушены, печати проставлены. Напомним, что с октября 2025 ветеринарные документы проверяются в единой системе «ВетИС», это позволяет отслеживать законность каждой партии.
А вот в 2024 году появилась маркировка для потомства осетровых, причём не важно как реализуется: стеклянная банка, пластик или на развес. Галочка должна стоять там, где должна, иначе – тарталетки останутся только с маслом.
Деликатес заказали компании и предприниматели, как отметили в ведомстве, продукт хоть и дорогой, но доступный потребителю… стоимость за один килограмм варьируется от 55 до 80 тысяч рублей.
Что касаемо сопроводительных документов, то в этот раз всё было удовлетворительно. Технические требования не нарушены, печати проставлены. Напомним, что с октября 2025 ветеринарные документы проверяются в единой системе «ВетИС», это позволяет отслеживать законность каждой партии.
А вот в 2024 году появилась маркировка для потомства осетровых, причём не важно как реализуется: стеклянная банка, пластик или на развес. Галочка должна стоять там, где должна, иначе – тарталетки останутся только с маслом.