Еще раз о продуктовой независимости или сколько в нашей говядине "импорта"
В "Ведомостях" размещена инфографика, наглядно демонстрирующая сколько процентов зарубежной составляющей находится в продуктах, которые каждый день мы покупаем в магазинах.
Увеличить изображение
Хорошо видно, что импортная составляющая весома в такой категории как семена, удобрения, запчасти и техника. При этом в конечной продукции доля импорта невелика, но на цены влияют именно затраты на семенной фонд, амортизационные расходы.
Порядка 70% семенного картофеля завозим из-за рубежа. На рынке сахарной свеклы отечественных семян 5–7%.<Урожай надо чем-то собирать. И если комбайнами «Ростсельмаш» страну в случае необходимости обеспечит, то импортных тракторов на наших полях четыре из пяти.
Ситуация с частичной зависимостью сельского хозяйства и продуктового рынка от валютного рынка дополняется спекулятивным ростом цен. Так, после масштабных проверок - от общественных организаций до прокуратуры - и совещания с губернатором Дубровским в сетевых магазинах поползли вниз цены. Совсем ненамного - на 1-3-5%. Но тенденция...