Журналисты нашли идеальный рецепт пельменей по-челябински

В честь Всемирного дня пельменей в России запустили вкусный челлендж – жители разных регионов готовят свой вариант этого блюда. Стартовали в Удмуртии, затем подключились Донбасс и Карачаево-Черкессия. И вот теперь челлендж дошел до Челябинской области. Журналисты «Вечернего Челябинска» серьезно подошли к этому вызову: изучили пельменные традиции Южного Урала, провели целый соцопрос об ингредиентах идеальных пельменей. А на основе рассказанных лайфхаков от челябинцев составили рецепт настоящих пельменей по-челябински.

После того, как с теорией было покончено, прошли практические испытания, к которым подключился главред «Полит74» Григорий Макеев. Что из этого вышло – читайте на сайте «Вечернего Челябинска» или смотрите в видеоролике «Гранады ТВ» ниже.

А следующими про рецепт идеальных пельменей будут рассказывать уже жители Иркутска.