Южноуральцы могут получить по-настоящему свежее молоко даже в 30-градусную жару

Конечно, живет корова на ферме и ухаживает за ней фермер. Но благодаря по-особому организованного процесса по получению и доставке молока, хозяин рогатой получает молочные продукты, словно его питомица находится на расстоянии вытянутой руки.

«В пять-шесть утра коров доят, затем молоко охлаждают, расфасовывают и сразу же развозят горожанам на специальных машинах. Доставить продукцию всем владельцам коров мы успеваем в течение нескольких часов. Все это время молоко находится в термобудке, где поддерживается необходимая температура. Летом возим молоко в машине с холодильником, так что даже в 30-градусную жару его все равно доставят свежим», – рассказал автор проекта «Корова на балконе» Александр Гладилов.

По дороге продукцию завозят в ветеринарный участок, где ее проверяют и дают справки, подтверждающие качество и свежесть. Справки получают на каждую партию, которую развозят хозяевам. Александр Гладилов отмечает, что раньше участники проекта внимательно изучали справки, но сейчас уже доверяют и не требуют документов, но каждый раз молоко и молочные продукты все равно посещают ветеринарный участок в обязательном порядке.

С возможностями и подробностями проекта можно ознакомиться на официальном сайте «Коровы на балконе». Также можно лично позвонить самому автору проекта по телефону 89128059955 или направить ему письмо по адресам: korova-na-balkone@yandex.ru, gladiloff.a@yandex.ru.

На правах рекламы.