Власти Беларуси нашли в челябинских приправах кишечную палочку
Множество нарушений нашли инспекторы белорусского Госстандарта в приправах челябинской торговой марки. В стране прекратили их продажу.
Нарушения со стороны челябинского производителя, который выпускает специи и приправы под торговой маркой «Relish» (ООО «Релиш»), нашли инспекторы Гомельской областной инспекции Госстандарта.
Как сообщается на официальном сайте ведомства, надзор ведется для защиты белорусского рынка от небезопасной пищевой продукции. В ведомстве отмечают, что нарушения по безопасности чаще стали встречаться именно в приправах: некоторые из производителей имеют единичные нарушения, но есть и антилидеры в этой среде.
«Зафиксировано превышение по показателю общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в 2,2 раза от допустимого, превышение допустимой нормы плесени в 6,7 раз, установлено наличие бактерии группы кишечных палочек (колиформы), что не допускается», - говорится в сообщении о результатах проверки молотой корицы.
Аналогичные нарушения нашли в приправе хмели-сунели, в сушеном базилике и других наименованиях Relish. В результате реализацию опасной продукции запретили, а импортерам и поставщикам предписали изъять из обращения эти приправы. Также «черный список» пополнили предприятия из Московской области, Саратова и Польши.
Как сообщается на официальном сайте ведомства, надзор ведется для защиты белорусского рынка от небезопасной пищевой продукции. В ведомстве отмечают, что нарушения по безопасности чаще стали встречаться именно в приправах: некоторые из производителей имеют единичные нарушения, но есть и антилидеры в этой среде.
«Зафиксировано превышение по показателю общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в 2,2 раза от допустимого, превышение допустимой нормы плесени в 6,7 раз, установлено наличие бактерии группы кишечных палочек (колиформы), что не допускается», - говорится в сообщении о результатах проверки молотой корицы.
Аналогичные нарушения нашли в приправе хмели-сунели, в сушеном базилике и других наименованиях Relish. В результате реализацию опасной продукции запретили, а импортерам и поставщикам предписали изъять из обращения эти приправы. Также «черный список» пополнили предприятия из Московской области, Саратова и Польши.