В цыплятах «Рависа» нашли сальмонеллу

После массового заражения сальмонеллезом челябинцев, употребивших профитроли с кремом, были проведены лабораторные исследования продукции южноуральских птицефабрик. В отобранных специалистами пробах мяса птицефабрики «Равис» обнаружена сальмонелла.

Лабораторные исследования проводила Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «Центр гигиены и эпидемологии». В протоколе указано, что патогенные микробы, в том числе сальмонелла, обнаружены в пробах замороженного мяса цыпленка-бройлера ООО «Равис –птицефабрика Сосновская», продававшемся в одном из магазинов Ленинского района.

Как сообщает руководитель Управления Роспотребнадзора по Челябинской области Анатолий Семенов, специалистами его ведомства возбуждено дело об административном правонарушении в отношении птицефабрики и проведено административное расследование, в ходе которого установлены нарушения требований санитарных правил. Вполне возможно, что продукция «Рависа» будет снята с продажи, а саму компанию ждут крупномасшабные проверки.