В Челябинской области люди стали меньше есть

Проанализировав расходы населения, в Челябинскстат пришли к выводу, что южноуральцы стали меньше есть. Дело в том, что расходы на еду увеличились в среднем примерно на 31%. При этом потребление продуктов питания снизилось на 3-18%. Также снизилась калорийность еды, и повысился недостаток витаминов и минералов.

За последние несколько лет среднестатистический житель Челябинской области стал меньше естьь рыбы, мяса, фруктов, молочных продуктов, овощей, снизилось суточное потребление белков, углеводов и жиров.

Как сообщает «Ъ-Южный Урал» со ссылкой на специалистов, это может быть связано со снижением уровнем дохода населения, формирующего спрос – то есть жителей со средним достатком. В первой половине 2019 года этот показатель упал на 2%.

Фото: pixabay