Поиск

В Челябинске пройдёт чемпионат по шашлыкам

17.05.2019 16:21
Автор: Анастасия Карамышева
Завтра, 18 мая, в Челябинске пройдёт вкусный чемпионат. Участники посоревнуются в приготовлении мясного шашлыка.
В Челябинске пройдёт чемпионат по шашлыкам*
не наше
Фестиваль «Будет жарко!» состоится в 13:00 около озера Большой Кременкуль, который находится в 10 километрах от Челябинска. За звание лучших шашлычников будут бороться 25 команд. Каждая группа составлена из 10 человек.

Условия соревнования просты. Каждой команде будет выдано по два килограмма мяса. За 40 минут участники должны приготовить 10 порций шашлыка. При этом конкурсанты смогут использовать собственные специи, соусы, маринад, шампуры и решётки.

Приготовленные блюда жюри оценит по трём параметрам. 50% успеха будет зависеть от вкуса готового шашлыка, 20% - от сервировки и 20% - от соуса.

Кроме того, на площадке пройдут мастер-классы от шеф-повара с дегустацией и большая программа детских развлечений.

Добавим, что в конкурсе примет участие команда работников челябинского Камерного театра.

«Шашлыки – воистину народное блюдо. Под конец сезона мы всегда стараемся собираться труппой и угощаться, поэтому специалистов по приготовлению хватает. Сейчас в Камерном известный режиссер из Перми Сергей Федотов встречается с труппой по поводу предстоящей работы. Мы надеемся, что выходные он проведёт с нами и поддержит нашу акцию», - прокомментировал директор Камерного театра Илья Коломейский.