Продукты из Челябинской области могут стать гастрономическим символом России

В России началось народное голосование за участников Первого национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Челябинскую область а нем представляют семь сельскохозяйственных производителей, среди них ООО «Перспектива», кооператив «ГусАр», «Петровские соленья», сельхозкооператив «Уральское подворье», а также три производителя сыров: «Краснопольский сыровар», сыроварня «Известная» и «Султановская сыроварня».

Продукция южноуральских предприятий может стать гастрономическим символом страны. У жителей Челябинской области есть возможность поддержать региональные бренды и вывести их в лидеры на общероссийском уровне. Отдать свой голос за фермеров Челябинской области можно на официальном сайте конкурса. Один человек может проголосовать только за трех участников, выбрав по одному любимому продукту от разных регионов. Голосование проходит до 2 декабря. Всего в конкурсе участвуют 508 заявок из 79 регионов России. В конце будут выбраны в 22 финалиста в восьми номинациях.

«Наши сельскохозяйственные производители - участники этого конкурса - очень разные. Но при этом все одинаково заслуживают победу. Та продукция, которую они презентуют в рамках голосования и конкурса в целом, – результаты многолетней работы. Они уже признаны в Челябинской области, теперь наша задача сделать так, чтобы о них узнала вся страна. И, конечно, в достижении этой цели нам нужна помощь каждого жителя региона», – отметила директор по развитию «Территории Бизнеса» Алена Шорохова.



Подробнее о нескольких претендентах на звание лучших «Вкусов России»:

ООО «Перспектива» больше известно под торговой маркой «Брединское масло». Компания существует на рынке уже 26 лет. В 2017 году предприятие году получило высшую награду на Всероссийском фестивале качества в Екатеринбурге. Результаты экспертизы – 47,9 баллов из 48 возможных.

Кооператив «Гусар» был создан в конце прошлого года при поддержке «Территории Бизнеса». В него входят шесть фермеров, которые занимаются выращиванием птицы и последующим сбытом продукции. В связи с ограничениями по коронавирусу фермеры запустили новую продукцию – гусиную тушенку, которая и попала на конкурс «Вкусы России».

«Петровские соленья» также производят фермеры из Красноармейского района. Они выращивают овощи, а потом готовят их по оригинальным народным рецептам в поселке Петровский. Особое внимание заслуживает квашенная капуста: она закисает в процессе натурального брожения без добавления уксуса. Купить ее можно в трех вариантах – классическую, с блоком, а также со сладким перцем. Сохранению уникального вкуса и полезных свойств способствует экологически чистая крафтовая упаковка.


Работа «Территории Бизнеса» ведется в рамках реализации федерального проекта «Популяризация предпринимательства».

«Территория бизнеса»:
Челябинск, ул. Российская, 110, к.1, 2 этаж,
8 800 350–24–74,
территориябизнеса74.рф