Из какой страны в Челябинск привозят самые сладкие арбузы

Ввоз бахчевых в наш регион увеличился в 10,5 раза по сравнению с 2020 годом. Как сообщает «МК-Челябинск», прилавки сейчас буквально завалены арбузами, а неспелую ягоду купить сейчас невозможно, поскольку сезон в самом разгаре. В зависимости от того, откуда привезен арбуз, их условно можно разделить по вкусовым качествам, обилию косточек и сохранности.

Первые ягоды появились в апреле-мае из Ирана, но они являются самыми дорогими, при этом они не самые сладкие, то есть могут уступать собратьям из других стран. В начале июля привезли арбузы из Узбекистана: сладкие на вкус, но хранятся не очень долго, хотя и имеют внушительные размеры – от 6 до 10 кг.

После них на рынке появляются арбузы из Казахстана, причем они занимают доминирующее положение в Челябинской области. Ягоды из Шымкента очень сладкие, некоторые даже считают, что чересчур. Его менее сладкий собрат прибывает из Талдыкоргана, но семечки из него извлекать проще, потому что они крупные и их мало. Хороши в жару арбузы из Капшагая: вкус у них более водянистый.

Самый известный бренд – астраханские арбузы. Ягоды не могут весить более 10 кг, отличаются гладкой ровной коркой со светлыми полосами. Тем не менее выбор всегда стоит за потребителем, главное, чтобы ягоды были без нитратов: за этим следят специалисты из Россельхознадзора, которые проводят фитосанитарный контроль.