До 131 рубля подорожали продукты для винегрета в Челябинской области

04.03.2025 13:48
Автор: Яна Ершова
Стоимость этого салата, особо актуального из-за Великого поста, у нас в регионе самая низкая по УрФО.
До 131 рубля подорожали продукты для винегрета в Челябинской области*1
Фото из архива Южноуральской панорамы, автор Людмила Ковалева

Данными по стоимости одного из самых популярных постных блюд поделились аналитики Bankiros. Они сравнили цены на картофель, свеклу, морковь и другие ингредиенты, не забыв и о подсолнечном масле, в разных регионах России, а также посмотрели, а сколько стоил этот же салат всего год назад.

Оказалось, что средняя стоимость самодельного винегрета в России – 143 рубля. Год назад за тот же набор россияне в среднем отдавали 123 рубля, так что подорожание составило 16,2%.

Что касается Челябинской области, то южноуральцам в среднем потребуется 131 рубль, чтобы сделать себе винегрет. И это самый бюджетный вариант в Уральском федеральном округе. У соседей-свердловчан те же продукты вытянут в среднем на 138 рублей, у курганцев – на 139 рублей, а жителям ХМАО вообще придется заплатить 154 рубля. При этом год назад средняя стоимость продуктового набора для винегрета в Челябинской области была 114 рублей.