Александр Раевский: «Резкого скачка цен перед Новым Годом на Южном Урале не будет»

Пресс-конференцию Раевский начал с ажиотажа вокруг пропажи с полок гречневой крупы. Он отметил, что дефицит был создан искусственно, потому что урожай гречихи в этом году на Южном Урале был достаточным для того, чтобы, по словам заместителя министра регионального минсельхоза, «прописать в ее в рацион и грудным детям».

Александр Раевский также объявил предварительный прогноз относительно предновогодних цен на продовольствие из списка продуктовой корзины.

«Не будем одевать розовые очки и говорить, что цены не вырастут. Цены растут, но надо понимать, что во многих случаях это является ежегодным сезонным явлением. Например, огурцы и помидоры традиционно начинают дорожать после сбора урожая. Надо учитывать также, что в этом году у нас были не очень благоприятные для некоторых культур лето и осень. Поэтому немного поднимутся цены на морковь и капусту. Зато на прошлой неделе мы провели совещание с производителями молока и молочных продуктов, и они все заявили, что не будут повышать цены», – рассказал Александр Раевский.

Также замминистра минсельхоза Челябинской области утверждал, что резкое подорожание и дефицит не грозят мясу, потому что часть такой продукции будет поступать из Бразилии.

Под конец Александр Раевский отметил, что речь идет о списке из 40 наиболее необходимых продовольственных товаров, которые Минпром РФ определил в продуктовую корзину. А значит, спрогнозировать рост цен на товары, оказавшиеся вне этого перечня, невозможно.

«Нам на «горячую линию» звонили люди и спрашивали, почему так резко подорожали лимоны, хотя мы отмечаем, что цены на продовольствие не поднимались. Но лимоны не входят в список тех 40 продовольственных товаров, поэтому не учитывается в мониторинге. И, тем более, скачок цен на лимоны не означает скачок цен на более важные продукты», – подытожил Александр Раевский.