Аграрии Челябинской области приноровились к особо выгодным проектам развития

Напомним, что уже первый день Петербургского международного экономического форума отметился для делегации Челябинской области подписанием нескольких важных соглашений. Одно из них касается строительства в Увельском округе элеватора и маслоэкстракционного завода, объем инвестиций оценили в 15 миллиардов рублей.

Но подобные проекты уже реализуются в регионе, так как аграрии Южного Урала обладают необходимыми компетенциями по возделыванию технических культур. До этого для успеха не хватало потребителя продукции, но подключились предприниматели. Так, например, в Сосновском округе уже есть маслоэкстракционный завод, который готов принимать урожай масленичных и имеет договоренность с партнерами из Китая об экспорте масла. Об этом в интервью «Губернии» рассказал заместитель губернатора – министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.

«Это стратегически важные проекты развития отрасли растениеводства, перерабатывающей промышленности, роста агроэкспорта. Все идет к тому, чтобы основная добавленная стоимость, которая достигается за счет реализации переработанной продукции, оставалась в регионе. Сырьем торговать, может быть, иногда выгодно, но это недальновидно. Всю маржу надо оставлять себе», – подчеркнул собеседник издания.

Больше про развитие сельского хозяйства на Южном Урале от больших игроков рынка до небольших фермерских хозяйств можно узнать из подробного интервью «Губернии».