271 кг мяса и 2 тысячи консервов изъяли из «Светофора» в Челябинской области

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора завершило внеплановую проверку ООО «Торгсервис 74» — оператора магазинов «Светофор» в Челябинской области. В прошлом месяце инспекторы посетили 45 торговых точек, в 34 из которых были зафиксированы многочисленные нарушения требований ветеринарного законодательства.

Основные претензии касались отсутствия прослеживаемости продукции животного происхождения: ветеринарные сопроводительные документы отсутствовали или не были своевременно «погашены» в системе «Меркурий», что исключало возможность подтвердить безопасность товаров. Кроме того, в ряде случаев выявлено хранение замороженного мяса с нарушением температурного режима, нечитаемые клейма на свиных тушах, а также отсутствие маркировки на продукции, не позволяющее установить её происхождение.

Среди товаров без надлежащих документов оказались мясо кабана, творог, окорок, печень, фарш, молочные продукты и консервы от различных российских производителей. Всего по результатам проверки из оборота изъято 271,2 кг мясной и молочной продукции и 2185 банок консервов, подлежащих утилизации или уничтожению.

По итогам расследования ведомство выдало предписание устранить выявленные нарушения. ООО «Торгсервис 74» предписано наладить контроль за хранением и документооборотом пищевой продукции, особенно при приёме товаров животного происхождения. За несоблюдение ветеринарно-санитарных правил и требований техрегламентов компания привлечена к административной ответственности по статьям 10.8 и 14.43 КоАП РФ.