«Пятерочка» провела фестиваль киргизской кухни

15 июня рядом с магазином «Пятерочка» на ул. Свободы, 91 прошел фестиваль киргизской кухни. Гости не только познакомились с культурой соседнего государства, но и продегустировали блюда национальной кухни. Киргизы предложили челябинцам различные виды сыров, колбас, молочных продуктов и сладостей. Если к ореховым смесям, щербету или кумысу мы уже привыкли, то многие товары стали сюрпризом. Так, например, гостям фестиваля удалось попробовать особое киргизское блюдо - соленые жареные бобы.

Айжан Кулмамбетова привезла на фестиваль киргизский мед, который оказался не желтым и прозрачным, как мы привыкли, а белым или кремовым, по консистенции похожим на густую домашнюю сметану.

- Таким его делает, во-первых, наш климат: девственная природа, вдали от всякого производства. Во-вторых, мед проходит полную очистку от всех внешних примесей, - рассказала гостья Челябинской области. - Он совершенно безопасен, его можно даже тем, у кого на обычный мед аллергия.

Помимо дегустаций, гостей фестиваля ожидали конкурсы с различными ценными призами от торговой сети «Пятерочка». Для самых любопытных был организован кулинарный мастер-класс: почему бы не попробовать приготовить киргизское блюдо?

- Мы поставили себе задачу раскрыть покупателям некоторые аспекты национальных кухонь: например, киргизской, как сегодня. Хотим показать, что эти достаточно
специфичные блюда по большей части можно приготовить из обычных продуктов, которые продаются в наших универсамах, - сообщил директор Южно-Уральского дивизиона торговой сети «Пятёрочка» Константин Смольников. - Это мероприятие направлено на сближение двух государств и увеличение совместного товарооборота. Думаю, со временем на наших прилавках появятся продукты из Киргизии.

Фестиваль киргизской кухни не остался без внимания властей: его посетил губернатор Челябинской области Борис Дубровский, который высоко оценил качество представленной продукции. Коллеги из Киргизской республики со своей стороны отметили, что могли бы поставлять эти товары на челябинский рынок.

Торговая сеть «Пятерочка» планирует продолжить серию мероприятий и провести другие фестивали, посвященные кухням бывших союзных республик в различных российских регионах.