Успехи южноуральских крестьян в цифрах и фактах

Несмотря на кризис, мяса, кур, яиц и молоко южноуральские крестьяне произвели больше.

 Объем произведенной продукции сельского хозяйства всеми сельхозпроизводителями в январе - июне 2009 года в действующих ценах составил 18,5 млрд. рублей или 103,5% к уровню января - июня 2008 года. В структуре сельскохозяйственного производства 55,3% приходилось на долю сельскохозяйственных организаций.

Вся посевная площадь сельскохозяйственных культур под урожай 2009 года в хозяйствах всех категорий по данным весеннего учета составила 2027,3 тыс. гектаров, или 105,0% к соответствующему показателю 2008 года.

К 1 июля 2009 года во всех категориях хозяйств поголовье крупного рогатого скота, по расчетам, составило 551,0 тыс. голов (98,4% к соответствующему периоду прошлого года), свиней - 599,5 тыс. голов (103,1%), овец и коз - 180,4 тыс. голов (103,8%), птицы - 17245,2 тыс. голов (107,9%). В хозяйствах населения содержалось 60,6% всего поголовья крупного рогатого скота, 56,0% - свиней, 89,0% - овец и коз. В сельскохозяйственных организациях области содержалось 84,6% всего поголовья птицы.
В январе - июне 2009 года в хозяйствах всех категорий произведено 109,8 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 7,9% больше уровня января - июня 2008 года, 676,5 млн. штук яиц (на 4,0%). Производство молока снизилось на 0,9% и составило 311,5 тыс. тонн.

Основными производителями скота и птицы на убой, яиц по-прежнему остаются сельскохозяйственные организации. Доля произведенного ими скота и птицы на убой в живом весе в январе - июне 2009 года составила 84,2%, яиц - 87,4%. На долю хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств приходилось 64,5% - молока. 

В январе - июне 2009 года в сельскохозяйственных организациях от одной коровы получено в среднем 1892 килограмма молока, что на 79 кг больше, чем год назад. Яйценоскость в расчете на одну курицу-несушку увеличилась на 0,6% и составила 163 яйца.

В январе - июне 2009 года по сравнению с соответствующим периодом 2008 года все сельхозпроизводители увеличили объемы продажи картофеля, скота и птицы в живом весе и яиц, уменьшили отгрузку зерновых культур, овощей и молока.