.jpg)
В детсадах Челябинска детей кормили некачественными продуктами
Прокуратура Калининского района Челябинска провела проверку в пяти детских садах и выявила нарушения санитарных норм при организации питания. Об этом «ЧелябинскСегодня» сообщили 19 мая в пресс-службе областной прокуратуры.
Нарушения были выявлены в детских садах №№ 108, 166, 481, 444, 416.
«Установлено, что образовательные организации принимали пищевые продукты без маркировки, нарушали условия хранения, обработки и приготовления пищи, - рассказали в пресс-службе ведомства. - Кроме этого, не выполняли натуральные нормы продуктов питания, суммарный объем блюд по приемам пищи не всегда соответствовал заявленному меню (при взвешивании пищи установлен недовес), нарушалось товарное соседство продуктов, не в полном объеме сохранялись суточные пробы.
По всем нарушениям в отношении заведующих, поваров и кладовщиков учреждений возбуждены административные дела. Руководителям трех детских садов внесены представления об устранении нарушений.
«Установлено, что образовательные организации принимали пищевые продукты без маркировки, нарушали условия хранения, обработки и приготовления пищи, - рассказали в пресс-службе ведомства. - Кроме этого, не выполняли натуральные нормы продуктов питания, суммарный объем блюд по приемам пищи не всегда соответствовал заявленному меню (при взвешивании пищи установлен недовес), нарушалось товарное соседство продуктов, не в полном объеме сохранялись суточные пробы.
По всем нарушениям в отношении заведующих, поваров и кладовщиков учреждений возбуждены административные дела. Руководителям трех детских садов внесены представления об устранении нарушений.