.jpg)
В челябинской школьной столовой детей поили просроченным молоком
В Челябинске в отношении заведующей столовой и директора филиала МБОУ СОШ № 54 по улице Кудрявцева возбуждены административные дела из-за нарушений в питании школьников. Детям недодавали мяса и поили просроченным молоком. Об этом «ЧелябинскСегодня» 26 мая сообщили в пресс-службе прокуратуры Челябинской области.
При проверке надзорного ведомства было установлено, что для готовки в столовой заведения используется запрещенный продут — маргарин. Кроме того, масса мясных блюд для детей была занижена: котлеты выдавали по 80 граммов, а не 100, как положено, гарнир накладывали не 180 граммов, а всего 100. Многие продукты, такие как яйца, рыба, мясо птицы, молоко, сыр, принимались без документов о свежести.
«В ходе проверки выявлено молоко с истекшим сроком годности: дата выработки 30.04.2015, конечный срок реализации 07.05.2015 (проверка проводилась 13.05.2015). На момент проверки бак с готовым компотом стоял на полу. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не регулярно», — пояснили в пресс-службе надзорного ведомства.
В итоге в отношении заведующей столовой филиала школы возбудили дело об административном правонарушении за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а в отношении директора школы — за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения. Материалы направлены в Роспотребнадзор.
«В ходе проверки выявлено молоко с истекшим сроком годности: дата выработки 30.04.2015, конечный срок реализации 07.05.2015 (проверка проводилась 13.05.2015). На момент проверки бак с готовым компотом стоял на полу. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не регулярно», — пояснили в пресс-службе надзорного ведомства.
В итоге в отношении заведующей столовой филиала школы возбудили дело об административном правонарушении за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а в отношении директора школы — за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения. Материалы направлены в Роспотребнадзор.